Se realiza taller “Demostración de alimentos” en el DIF de Xicohtzinco
Con entusiasmo ciudadanas acudieron el día miércoles 9 de agosto a la cocina del Sistema DIF Municipal para tomar la plática-taller denominada “Demostración de alimentos” impartida por el DIF Estatal, cabe mencionar que las personas que acudieron a esta plática son beneficiadas del programa atención a menores de cinco años en riesgo no escolarizado y la finalidad de este es orientarlos para que ellos tenga una alimentación correcta.
Esta plática-taller denominada “Demostración de alimentos” fue realizada por la nutrióloga Alicia Gutiérrez Texis explicó que la higiene es de suma importancia para realizar los alimentos, algunas de las cosas que deben hacer a la hora de cocinar es no usar joyería, aretes, no limpiar utensilios con franela o babero, no usar huevos sucios y de preferencias lavarlos con agua y jabón, asimismo exhortó a que mezclen sus comidas con cereales, leguminosas, frutas y verduras para tener una alimentación saludable y equilibrada.
Además de esta plática, las personas realizaron platillos que están basados en su dotación de leche, la cual contiene sardinas, avena, entre otros alimentos; los platillos que cocinaron en esta demostración fueron: crema de alverjón, tortitas de avena con pollo, arroz con leche, sardina con nopales y sopa fría.
Por su parte la Presidenta Honorifica del SMDIF Cecile Munive Jaramillo mencionó que el DIF Municipal siempre se ha ocupado para que la población cambie sus hábitos alimenticios llevando una alimentación sana y equilibrada por esta razón a buscado la forma de acercar talleres, cursos y pláticas que orienten a la población respecto a estos temas.
Esta platica se realizó gracias al trabajo coordinado y oportuno del DIF Estatal y el DIF Municipal, asimismo se realizan alrededor de cuatro pláticas, cursos o talleres sobre este mismo tema durante el año, con estas acciones la administración 2014-2016 demuestra que es un gobierno de confianza y resultados para todos.