Se imparte curso “Seis pasos por la salud con prevención” en Xicohtzinco
Este 28 de enero en la Casa del Abuelo de Xicohtzinco se realizó un curso por parte de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (COEPRIST) con el tema “Seis pasos por la salud con prevención”, con la finalidad de que los ciudadanos tengan mayor conocimiento de la higiene de que deben tener al preparar sus alimentos así como la higiene personal y ambiental de esta manera en materia de salud el H. Ayuntamiento de Xicohtzinco encabezado por Presidente Municipal Ingeniero Juan Carlos Rojas Meza cumple con la ciudadanía al acercar cursos que capaciten, enseñen y prevengan de algunas enfermedades.
Javier Martínez Polvo capacitador de COEPRIST expuso esta mañana a algunos habitantes de Xicohtzinco algunas medidas higiénicas para cocinar como fueron: cocinar completamente la carne, pollos y pescado, hervir sopas, caldos, guisos, usar tablas de plástico para picar los verduras, revisar los empaques de los alimentos para asegurar su integridad y limpieza, revisar color, textura y color de los alimentos, revisar fechas de caducidad o consumo, usar agua potable, evitar recalentar los alimentos, entre otros consejos que ayudarán a evitar enfermedades por falta de higiene.
Algunos de otros temas que se dieron a conocer en esta plática fue el cuidado del medio ambiente, contaminación, manejo de excretas, control de fauna nociva, transmisión de la fiebre por dengue y transmisión de chacras.
Par finalizar Martínez Polvo comentó que el 2013 se presentaron en México 5 902 352 casos de enfermedades infecciosas y parasitarias del aparato digestivo por lo que exhorta a seguir los consejos que se tomaron en esta plática y así mantenerse saludable.
