Más de 5 mil molotes de Xicohtzinco se regalan en la Feria de Tlaxcala
Más de 5 mil 500 molotes se otorgaron a los visitantes de manera gratuita en la clausura de la “Feria de Tlaxcala Edición 2015”, el pasado domingo 15 de noviembre, esto con la finalidad de dar a conocer más la gastronomía del Municipio de Xicohtzinco donde el H. Ayuntamiento de Xicohtzinco en coordinación con Consejo de Comerciantes y el Patronato de Feria llevaron a cabo tan exitosa degustación gastronómica.
En presencia del Presidente Municipal Juan Carlos Rojas Meza, la Presidenta Honorifica del SMDIF Cecile Munive Jaramillo, el Presidente del Patronato de Feria Ariel Lima Pineda, el Primer Regidor Luis Manuel Álvarez Tuxpan se dio por iniciado a las dos de la tarde la entrega de manera gratuita de los tradicionales molotes de tinga, papa, queso, requesón, champiñón, chorizo, entre otras exquisitos guisos en el Domo Blanco del interior de la Feria de Tlaxcala, cabe destacar que el Edil Rojas Meza hizo una importante aportación económica para que elaborarán este delicioso antojito.
El Presidente Municipal Juan Carlos Rojas Meza comentó sentirse orgulloso de la exquisita gastronomía de su municipio y como ya es una tradición el molote de Xicohtzinco representa extraordinariamente el sazón tan rico de las productoras del molote, de la misma manera invita a todos los pobladores de Tlaxcala a que vengan a consumir el molote más rico de Tlaxcala, el cual lo van a encontrar al sur del este bello estado.
Además mencionó que esta administración que encabeza se ha encargado en coordinación con el Consejo de Comerciantes de dar a conocer este platillo que sin duda es un antojito típico de la gastronomía mexicana.
Es así como miles de familias pudieron probar este tradicional antojito mexicano hecho por productoras de Xicohtzinco, en este evento se otorgaron también tacos de canasta, nieves, elotes, chileatole, todo de manera gratuita.
